In onze kookstudio worden door Kookschool Martijn Postma diverse kookcursussen gegeven.

De Basis I – In  5 lessen leer je alles over de beginselen van het koken
Groentes- en Snijtechnieken / Vis / Vlees / Sauzen / Desserts

De Basis II – Het vervolg op de succesvolle basiskookcursus
Gevogelte / Schaal- en schelpdieren / Wild / Wijn&Spijs / Improvisatie

Italiaans – In 6 lessen leer je  klassiekers uit Piemonte, Toscana en Sicilia
o.a.: vitello tonnato / caponata / risotto / verse pasta / panna cotta / cantuccini

Vegetarisch – In 4 lessen inspirerende, moderne en voedzame gerechten voor vega’s en flexitariers.
o.a.: linzen en bonen / seizoensgroentes / recepten zonder zuivel / granen

Voor startdata en inschrijven voor de cursussen zie bovenstaande links.